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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 




不鏽鋼材質耐磨性高不鏽蝕

細鋸齒能深咬住食材,切剪時可防食材滑動 可壓碎胡桃、螃蟹可壓碎胡桃、螃蟹

可剪蔬菜、肉品、海鮮，亦可當雜物剪

鋸齒部分可拆分解清洗方便

鋸齒狀可夾核桃螃蟹等硬食材、可開瓶、開蓋、開罐

刃部加厚、好握好使力



金門鋼刀始祖 :

源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」

林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現





「金門菜刀大王」林世安

 

 

 

 



一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。

CP值爆表

商品特色
 
 
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
 
6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

菜刀生產流程


 
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。









 
 
 
 
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
 

 

 

 


中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。

有限


 
 
 
新款
 
使用方法:

1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。

2.中華切刀 : 適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理。

3.熟食料理刀 : 適用於生食、輕食、肉品等食材調理。

4.水果刀 : 適用於疏菜、麵包、水果等較軟質食材調理。

5.廚房多功能剪刀 : 適用於刀具不易截裁調理，如蟹腳、魚鰭等食材。

6.磨刀棒 : 適用於刀具簡易式研磨，使調理更有效率。

7.時尚刀架 : 放置收納調理刀具，安全美觀又衛生。
 

 

 
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限時優惠
















 
 

使用要則:

超值推
 
 

1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用，或將刀具當螺絲起子、開罐器使用，以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利，適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理，「剁刀」厚實有力，適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ，但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 




商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

組合： 【金永利鋼刀】 時尚7件刀具禮盒組
主商品: : NA4-1新式圓頭剁刀*1+A1-2電木切刀*1+E3尖水果刀*1+F8尖三德刀*1+剪刀*1+---五款刀具
贈品: 磨刀棒*1+透明刀座*1
配件 : 精美禮盒


型號：NA4-1新式圓頭剁刀
尺寸 : 刀長:18.3cm， 刀寬:9.5cm， 柄長:10.5cm
重量： 430公克 ±5%

型號：A 1-2 電木切刀
尺寸：刀長:18cm X 6.9cm；柄長:11.5cm
重量： 310公克 ±5%

型號：E3尖水果刀
尺寸：刀長:15cm X 3cm；柄長:9.7cmm
重量： 150公克 ±5%

型號：E8尖三德刀
尺寸：刀長:18cm X 4.2cm；柄長:10cmm
重量： 200公克 ±5%
材質：刀具: 不鏽鋼+三合鋼 ／ 刀架 : 壓克力
保固: 1年保固，5年保用
「本網頁／廣告之產品文案、說明及廣告資料等，係由合作廠商所提供及委託刊載。」







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（中央社記者蔡怡杼台北14日電）提升會計師查核企業財報的效率、安全、防弊，電子函證服務面市；據統計，電子函證往來時間只要1天，相較現階段紙本函證平均3週、21天，效率有顯著提升。

隨著科技及電子商務的發展，各國對於會計、審計等作業方式也有新的準則，如何利用科技提升審計效率和安全性的課題持續發酵，電子函證平台在這樣的環境下孕育而生，台灣經濟研究院與電子函證推動小組昨天聯合發表最新電子函證服務。

函證是會計師查核企業財務報表時，向金融機構與上下游廠商獲取查核證據所採的必要審計程序，所謂電子函證，就是把傳統紙本信件往返所取得的函詢資料導入雲端數位化技術。

根據國外實際運作經驗，原本紙本函證的來往，平均需要花費21天的時間，但電子函證平均只需1天；電子函證二次詢函率大幅下滑，紙本函證二次詢函率約43%，電子函證只有5%；銀行的回函率也由71%提高至100 %，數據顯示，電子函證帶來的工作效率是紙本函證遠遠比不上。

電子函證推動小組主席暨政大金融學系教授廖四郎表示，電子函證服務是政府發展金融科技重要的一步，也是成效最顯著的一個項目。

廖四郎指出，透過電子函證，企業的財務報表能夠透明化，具有更高度的準確性，而在函證電子化的過程，更可以節省大量的人力、物力、時間，提升工作效率，節省社會及營運成本。

天逸財金科技服務公司董事長溫峰泰表示，電子函證平台將函證電子化落實於會計審計作業中，透過數位憑證簽章保護函證的資料及不可否認性，藉由主管機關的支持，讓函證作業服務線上雲端數位化，降低整體作業時間與成本，並減少發生人為錯誤與舞弊的問題。1051214

下面附上一則新聞讓大家了解時夏季特賣 事
 

匯流新聞網記者/藍立晴綜合報導

日本國會於12月15日凌晨通過《賭場解禁法案》，允許於日本國內建立包括賭場、飯店、酒店、購物商場、會議中心等大型項目在內的綜合性渡假村（Integrated Resorts），結束15年來的政治爭論。日本大和總研公司估計，賭場解禁後，每年約可賺取近100億美元的純利。

該法案被指操之過急，除在野民進等反對黨之外，聯合政府的公明黨內部也出現分歧，之後決定以各自投票的形式，讓議員自行表態，結果公明黨代表山口那津男連同6名議員投下反對票；但最後在自民黨、在野黨維新會佔多數優勢的情況下，仍由160票對80票通過。

國際娛樂集團永利（Wynn Resorts）、美高梅（MGM）、凱撒娛樂（Caesars Entertainment）、拉斯維加斯金沙集團（Las Vegas Sands Corp）都表明有意願在日本投資，連日本遊戲開發商柯樂美（Konami Holdings）與日本自動提款機公司都有意參與項目。

法案的支持者們認為，該法案將有助於推動日本首相安倍晉三以「發展旅遊業」為重點的經濟政策，在傳統製造業逐漸式微的情形下，旅遊業已成日本的經濟發展重點之一，每年約有2000萬名外國遊客到訪日本，賭場因此被視為推動旅遊業發展的重要措施。

Union Gaming 分析師 Grant Goverstsen表示，「這是劃時代的機遇，對投資人信心如虎添翼，大型業者可能投入。」他也指出，「在亞洲的博弈市場中，日本是僅次於澳門的瑰寶。」

法案的反對者則認為，開放賭場之後，將會帶來洗黑錢、犯罪、沉迷賭博等社會問題。儘管現在該法案已通過，但按照規定，政府必須在一年內另提出新的立法，明確訂定賭場競標、執照頒發、監管條法、稅率以及如何應對犯罪、賭癮等問題。

其實，日本早已開放賭馬、賽船、自行車競速，以及行之多年的「柏青哥」；但根據日本電視台NHK公布的民調顯示，有44％受訪民眾表示反對這項法案、34%表示不確定該法案帶來的後果，12％的民眾表示支持在日本建設賭場。

預計新賭場落成時間約會落在2022年至2023年左右，這意味著，新賭場將來不及在2020東京奧運登場前開業。

【匯流筆陣】
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新聞照來源:www.shutterstock.com

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